***

Bonjour les amies (amis)

Je termine mon déjeuner à 14h tellement je m'acharne à vouloir terminer le déballage des cartons ..

Bon  je me suis dit: "laiss' béton ".  Etant donné que je m'étais offert une galette des Rois -brioche sans fruits- j'ai décidé de faire une pause café. Les 2 variétés que l'on connait l

Le mieux dans la région Occitanie: la brioche nature souvent parfumée à la fleur d'oranger ou la brioche aux fruits confits, appelée "Limoux" que l'on déguste avec la Blanquette. J"adore mais pas le droit d'en boire .

Dans le nord (au dessus de la Loire) c' est la frangipane garnie avec une crème aux amandes qui bat le record. Est ce celle-ci que l'on nomme aussi Pithiviers?

Nombreux sont ceux qui prolongeront la Fête jusqu'à dimanche au moins. Ce sera le renouvellement pour moi: samedi avec ma soeur et dimanche avec ma fille qui s'est luxé les ligaments au genou.Elle a vu un spécialiste qui l'a rassurée. Porter un bandage et marcher avec des bâtons ne l'enchantaient pas . Tout va bien pas besoin d'une intervention chirurgicale ..Tant mieux 

Oh zut1 Mon café a refroidi pendant que j'écrivai

Bises amicales

A bientôt j'espère