• Excursion dans le Gers

    Je suis revenue enchantée par cette visite dans une ferme du Gers spécialisée dans tout ce qui touche 

    le canard: découpage, récupération des magrets, de la cuisse et du pilon, pour les confits

    de la graisse pour les "grattons"

    un bon déjeuner aussi

    mon article sur le blog: Mes ESCAPADES

    Excursion dans le Gers


  • Commentaires

    1
    Vendredi 9 Novembre à 10:20

    J'suis pas trop fan du canard et ses dérivés... du moins dans mon assiette ! Pourtant j'aime bien la volaille, mais pas le canard. Voilà.

    Bisous et bonne journée



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