Chez Mildéfis n°209 Spécialité d"une ville

Chez Mildéfis n° 209

Spécialité d'une ville

? culinaire - industrielle -culturelle

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Si on pose la question à un toulousain il répondra: le cassoulet

la recette toulousaine > I C I avec des saucisses de Toulouse

ou le magret de canard que l'on trouve dans tous les restaurants 

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Côté sucré: un gâteau spécialité toulousaine

Le fénétra

vous trouverez la recette  > ICI

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et puis tout le monde a entendu parler 

du Cachou LAJAUNIE

à base de réglisse pour rafraîchir l'haleine

qui a vu le jour en 1880 chez le pharmacien Léon Lajaunie

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je ne voudrais pas oublier 

les bonbons à la violette

D'autres spécialités comme le Pastel

ou le langage particulier aux Toulousains qu'eux seuls comprennent

Vous pouvez en découvrir 11 en cliquant > ICI

et la première, c'est évident mais tout le monde connait

car c'est ainsi que l'on reconnait les toulousains partout (ou presque) en  France

BOUDU  CON !

oh la la ..j'ai failli m'escanner en disant ce mot !

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je n'ai cité que des spécialités de bouche

(pardon les intellos )